为全面做好校园食品安全监管工作，切实保障广大师生身体健康和生命安全，近日，浉河区谭家河乡组织开展校园食品安全风险隐患排查工作，为广大师生食品安全保驾护航。
全面排查筑防线，精细守护保食安。新学期开学开始，谭家河乡平安办联合乡市场监管所马不停蹄，深入辖区学校、幼儿园食堂，以及周边超市、餐饮商铺。对食品加工制作的各个操作间环境卫生、食品加工设施设备、餐饮具卫生状况进行细致检查，同时针对食品追溯、餐饮具消毒、人员健康管理、食品采购及贮存、食品留样等重点环节逐一排查，不放过任何一个可能存在的食品安全隐患，全力织密校园食品安全的“防护网” 。
隐患细查定举措，扎实整改保食安。在检查过程中，一旦发现问题隐患，检查组当场指出，并结合实际情况，为相关经营单位开出切实可行的整改意见，责令其限期整改到位。强调学校食堂及校园周边食品经营单位必须严格遵守食品安全法律法规，履行食品安全主体责任，全面自查，实现基础设施和管理水平的“双提升”，及时消除食品安全隐患。
长效监管不停步，常态巡查不停歇。此次专项检查有效增强了学校、商铺经营者的食品安全和安全防范意识，为师生食品安全提供保障。但这只是一个开始，谭家河乡将持续加大食品安全监管力度，把常态化检查作为守护食品安全的重要手段，压紧压实食品安全主体责任，让守护辖区群众“舌尖上的安全”成为一项长期且坚定的任务。通过此次专项检查，进一步增强了学校、商铺经营者的食品安全和安全防范意识，为广大师生食品安全提供了保障。