为严厉打击涉盐违法行为,进一步净化全市食盐专营市场秩序,确保人民群众买到放心盐、吃到安心盐,信阳市市场监管局根据省局相关工作要求,扎实开展食盐质量安全专项检查,以防范食盐质量安全风险、防控食盐安全事故为目标,全面排查整治食盐生产经营突出问题和风险隐患,严厉打击假冒伪劣和扰乱食盐专营秩序等违法行为,提升食盐生产经营者安全意识和管理水平。
一是全面排查全市从事食盐批发经营者的主体资格,加强对取得批发资质的食盐定点批发企业日常监管,重点查进货和销售记录制度落实情况。对未取得食盐批发资质从事食盐批发活动的,严格依法查处。二是加大对商超、食杂店、农贸市场等食盐零售环节监督检查,重点查看是否从食盐定点批发企业购进食盐,是否落实进货查验、索证索票等制度,查验、保存供货商资质、产品合格证明及相关票据,是否贮存销售散装、掺假掺杂、混有异物、无标签或者标签不符合法律法规和食品安全标准规定。三是督促经营者自觉落实食品安全主体责任。以“四化”建设为抓手全面落实企业食品安全主体责任,加强食品及食盐质量安全隐患自查工作,全力排查消除食品及食盐质量安全风险隐患。四是结合日常监督检查,加强对食盐质量安全相关法律法规、食用伪劣食盐危害及食盐安全知识的宣贯,普及科学用盐、安全用盐知识,引导食盐经营单位树立诚信守法意识,依法依规开展食盐经营活动,引导广大消费者从正规渠道购买食盐,提高人民群众安全防范意识。
我局将以本次食盐质量安全专项检查为契机,继续加大对食盐质量安全的监管和宣传,进一步提升我市食盐质量安全水平,切实保障群众吃上“安全盐、放心盐”,畅通投诉反映渠道鼓励群众参与监管,共同守护食盐质量安全。